Terapeutilised dieedid vastavalt Pevznerile

Paljude haiguste puhul on dieet üks peamisi ravimeetodeid ja mõne jaoks on see ainus, näiteks rasvumise ja kerge suhkruhaigusega. Meditsiinilises toitumises on oluline mitte ainult tooteid õigesti valida, vaid ka neid õigesti valmistada. Oluline on ka toidu temperatuur, selle tarvitamise aeg ja sagedus. Söömishäired võivad põhjustada haiguse ägenemist. Näiteks diabeedi korral võib see põhjustada veresuhkru tõusu, janu suurenemist, suukuivust; hüpertensiivsetel patsientidel võib soolase toidu kasutamine põhjustada vererõhu tõusu..

Meditsiini- ja sanatooriumiasutustes kasutatakse nummerdatud dieedisüsteemi, millest paljud eksisteerivad mitmes versioonis. Pärast haiguse ägenemise möödumist peab patsient järgima dieedi üldpõhimõtteid. Esiteks puudutab see toiduaineid, mis tuleks dieedist välja jätta, kuid kasutada võib ka muid toiduvalmistamismeetodeid. Kõik, sealhulgas meditsiinilised dieedid nr 1-nr 15, välistavad alkoholi täielikult. Kui ühel inimesel on kaks eritoitumist vajavat haigust, peab ta järgima mõlema dieedi põhimõtteid..

Terapeutiline dieettoit Pevzneri järgi - lauadieedid nr 1-15

  • Kategooria: Tervisest
  • Avaldatud: 15. veebruar 2020

Meditsiinilised dieedid on väga tõhusad ravimeetodid ja mõnel juhul ainsad paljude haiguste, sealhulgas diabeedi ja rasvumise korral. Meditsiiniline toitumine tähendab õigete toodete valimist, kulinaarse töötlemise reeglite järgimist ja tarbitud toidu temperatuuri, selle tarbimise sagedust ja aega.

Terapeutiline dieettoit Pevzneri sõnul on lauadieetide süsteem, mille on loonud professor, üks nõukogude dieetika ja gastroenteroloogia rajajaid. Seda süsteemi kasutatakse endiselt laialdaselt patsientide haiguste kompleksravis haiglates, sanatooriumides.

Tabelid on oma olemuselt nõuandvad ka patsientidele väljaspool haiglaid. Pevzneri toidusüsteem sisaldab 15 terapeutilist toidulauda, ​​mis vastavad teatud haiguste rühmadele. Mõned tabelid on liigitatud tähtede järgi.

Terapeutiliste dieetide kategooriad vastavad patoloogilise protsessi staadiumile või perioodile:

  • haiguse ägenemine
  • hääbuv ägenemine
  • taastumine.

Lauadieedide numeratsioon ja näidustused

Kui patsiendil on korraga kaks haigust ja mõlemad vajavad toidulauda, ​​määrab arst dieedi, mis ühendab mõlema dieedi põhimõtted. Näiteks kui suhkurtõbi kombineeritakse maohaavandiga, määrab arst tabeli nr 1, kuid võttes arvesse nende suhkruhaiguse korral keelatud toodete väljajätmist. Kõik dieedilaudadele spetsialiseerunud raviasutused kasutavad haigustele vastavate dieetide eraldamiseks nummerdatud süsteemi.

Lauadieedide määramine ja tähised:

  • Tabelid 1, 1a, 1b - mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand;
  • Tabeli number 2 - atroofiline gastriit, koliit;
  • Tabeli number 3 - kõhukinnisus;
  • Tabelid 4, 4a, 4b, 4c - kõhulahtisusega soolehaigused;
  • Tabelid nr 5, 5a - sapiteede ja maksa haigused;
  • Tabel 6 - urolitiaas, podagra;
  • Tabelid 7, 7a, 7b, 7c, 7d - krooniline ja äge nefriit, krooniline neerupuudulikkus;
  • Tabeli number 8 - rasvumine;
  • Tabeli number 9 - suhkurtõbi;
  • Tabel 10 - süsteemsed haigused;
  • Tabel 11 - tuberkuloos;
  • Tabel 12 - närvisüsteemi haigused;
  • Tabel 13 - ägedad nakkushaigused;
  • Tabel 14 - neeruhaigus kivimite liikumisega fosfaatidest;
  • Tabeli number 15 - haigused, mis ei vaja eridieete.

Patsiendi täieliku taastumise ja normaalse eluviisiga naasmise korral tuleb jätkuvalt järgida meditsiinilise dieedi üldpõhimõtteid, eriti mis puudutab toidulauas keelatud toitude väljajätmist, samuti alkohoolsete jookide piiramist või täielikku väljajätmist..

Allpool on toodud üldised nõuded kõigi meditsiinilise toitumise toidulaudade menüü koostamiseks.

Tabeli number 1

Seda dieeditabelit jälgitakse kuuest kuust aastani, on lubatud süüa köögivilja-, piima- ja teraviljasuppe ning keedetud hakitud köögivilju (kartulipüree või aurutatud pudingidena).

Samuti on selle dieedi korral lubatud piimapuder võiga, keedetud tailiha ja lahja kala, hapud piimatooted, auruomletid ja keedetud munad (pehmeks keedetud), kreekerid ja vananenud valge leib, moos, magusad marjad ja puuviljad.

Sellel laual on lubatud juua värskelt pressitud marja-, köögivilja- ja puuviljamahlad ning kompotid, kibuvitsa infusioon ning erinevad želeed, tee, kakao ja piim..

Tabeli number 2

Selle lauadieedi menüü on järgmine:

  • Köögiviljapüree supid teraviljadega liha-, seene- või kalapuljongil;
  • Tailiha, keedetud kana, aurutatud või praetud kotletid, lahja sink, keedetud lahja kala ja must kaaviar;
  • Omlett ja pehmeks keedetud munad;
  • Keedetud ja toored köögiviljad ja puuviljad;
  • Vananenud valge ja hall leib;
  • Pudru puder;
  • Tee, kohv ja kakao;
  • Jahutoidud (va muffinid);
  • Piim, või, koor, keefir, happetu hapukoor, jogurt, mittehappeline kodujuust ja mahe juust;
  • Puu- ja köögiviljamahlad;
  • Puuviljaželee ja suhkur.

Tabeli number 3

Selle lauadieedi menüü on järgmine:

  • Toored või kuumtöödeldud köögiviljad ja puuviljad;
  • Köögivilja- ja puuviljamahlad;
  • Köögiviljapüreed;
  • Must leib;
  • Marjad;
  • Piimatooted;
  • Kallis;
  • Kompotid;
  • Tatra- ja pärl odrapuder;
  • Liha ja kala;
  • Gaseeritud mineraalvesi.

Erandid sellest lauadieedist on kange tee, kakao, želee ja limased supid.

Tabeli number 4

Selle meditsiinilise dieedi menüü on järgmine:

  • Tugev tee, kakao ja kange kohv;
  • Värske püreestatud kodujuust;
  • Üks pehme keedetud muna päevas;
  • Limased supid vee peal;
  • Kuivatatud mustsõstra ja mustika keetmine;
  • Vananenud valged kreekerid;
  • Madala rasvasisaldusega kolmepäevane keefir;
  • Riisi ja mannapudru puder veega;
  • Keedetud liha ja kala;
  • Tükeldatud aurutatud kotletid hakkliiva asemel riisiga;
  • Mustika Kissel ja želee.

Tabeli number 5

Selle meditsiinilise dieedi menüü on järgmine:

  • Taimsed puuvilja- ja piimasupid, teraviljasupid köögiviljapuljongiga;
  • Piim, keefir, värske hapupiim, kodujuust kuni 200 g päevas ja acidophilic piim;
  • Keedetud liha, linnuliha ja tailiha;
  • Küpsed puuviljad ja marjad, toored, küpsetatud ja keedetud;
  • Pudru- ja jahutoidud;
  • Köögiviljad ja rohelised;
  • Köögivilja- ja puuviljamahlad;
  • Kallis; Üks muna päevas;
  • 70 grammi suhkrut päevas;
  • Moos;
  • Tee piimaga.

Tabeli number 6

Selle tabeli dieedi menüü sisaldab:

  • Piimatööstus;
  • Puuvilja- ja marjamahlad;
  • Kallis;
  • Köögiviljasupid;
  • Piima- ja puuviljahelbed;
  • Moos;
  • Suhkur;
  • Porgand ja kurk;
  • Salatilehed;
  • Valge ja must leib;
  • Magusad puuviljad;
  • Sidrun, äädikas ja loorberileht;
  • Munad;
  • Lahja liha ja kala.

Tabeli number 7

Selle tabeli dieedi menüü sisaldab:

  • Köögiviljasupid;
  • Puder ja pasta;
  • Lahja liha, linnuliha ja kala;
  • Pudingid;
  • Piimatooted;
  • Üks muna päevas;
  • Rasvad;
  • Toored ja keedetud köögiviljad;
  • Rohelised;
  • Valge, hall ja kliidest leib;
  • Marjad ja puuviljad;
  • Suhkur, mesi ja moos.

Tabeli number 8

Selle toidudieedi peamine ülesanne on vähendada süsivesikute ja rasvade tarbimist, soovitatav dieet sisaldab järgmisi toite ja roogasid:

  • 100–150 g rukist ja leiba;
  • Piimatooted;
  • Köögiviljasupid, okroshka, kapsasupp, peedisupp ja borš;
  • Madala rasvasisaldusega liha-, linnu- ja kalasordid;
  • Mereannid;
  • Köögiviljad ja puuviljad.

Erandid sellest lauadieedist on tooted, mis on valmistatud nisujahust ja võitaignast, kartulist, juustust, oast, pastast, rasvast lihast, koorest, vorstidest, suitsulihast, konservidest, rasvast kodujuustust, riisist, manna- ja kaerahelbedest, magusatest marjadest, maiustustest, mett mahlad, kakao, rasvased ja kuumad suupisted, kastmed, majonees, vürtsid ja vürtsid.

Tabeli number 9

Selle tabeli dieedi menüü sisaldab:

  • Leib;
  • Lahja liha, linnuliha ja kala;
  • Köögiviljasupid;
  • Kääritatud piimatooted;
  • Teravili;
  • Oad;
  • Köögiviljad, marjad ja puuviljad.

Keelatud puljongid, saiakesed, vorstid, soolakala, pasta, maiustused, toidurasvad ja viinamarjad.

Tabeli number 10

Dieeditabeli 10 puhul kasutatakse kõiki toite ja roogasid, välja arvatud värske leib, võitaigen, kaunviljad, rasvane liha ja kala, neerud, suitsutatud liha, vorstid, marineeritud ja marineeritud köögiviljad, šokolaad, kange tee, kohv ja kakao.

Tabeli number 11

Selle dieedi korral tarbitakse mis tahes toitu ja nõusid, välja arvatud rasvane liha ja linnuliha, maiustused ja kondiitritoodete rasvad.

Tabeli number 12

Selle dieedi korral on laual lubatud süüa kõiki tooteid, välja arvatud suitsutatud liha, kuumad vürtsid, praetud toidud, alkohol, kohv ja rikkalikud supid.

Tabeli number 13

13-aastase dieedi korral on lubatud süüa nisuleiba, tailiha ja kala, kääritatud piimatooteid, teravilja, köögivilju, puuvilju ja marju, suppe, moosi, suhkrut ja mett.

13. dieedil on keelatud toidud värske leib ja kondiitritooted, rasvased supid, liha ja kala, suitsutatud liha, konservid, juustud, koor, pasta ja hirss, šokolaad, koogid ja kakao.

Tabeli number 14

Sellel dieedil on keelatud köögiviljad, soolatud kala, puuvilja- ja piimasupid, piimatooted, suitsuliha, kartul, toidurasvad ja -mahlad..

Tabeli number 15

Dieet 15 sööb igasugust toitu ja sööki.

Dieedil 15 on keelatud toidud paprika, sinep, rasvane liha ja linnuliha.

LiveInternetLiveInternet

  • registreerimine
  • sisend

-Kategooriad

  • STARS ELUELU (47)
  • HOROSKOOPID, MIS PROGNOOSIVAD ENNUSTUSVÕLU
  • AUDIO RAAMATUD (12)
  • PULMAD (4)
  • VIDEO (3)
  • (0)
  • (0)
  • Naljad (12)
  • DIEETID (32)
  • KAVANDAMINE JA LOOMINE LÄHENEMINE (41)
  • KODUÜHEND (15)
  • LOOMAD (17)
  • PÄEVAD (8)
  • MÄNGUKATSED VOPOLSY (3)
  • HUVITAV (16)
  • FILM (309)
  • DETEKTIIVID (71)
  • MELODRAMA (40)
  • MÜSTIKA ÕUDUS (3)
  • VÄLISMAA (63)
  • Komöödiad (45)
  • MUUSIKA (10)
  • KARPID (20)
  • PEREFILMID (2)
  • SEERIA (5)
  • VENE FILMID (19)
  • EROTICA (3)
  • KOTE (7)
  • ILUSAD PILDID (41)
  • ILU KOHALDAB MAAILMA (17)
  • Naise jõud ja atraktiivsus (2)
  • ARMASTUS JA SUHTED (22)
  • MINU RETSEPTID (1142)
  • Kookid Koogid PIE (130)
  • SUUPISTED (116)
  • KALANõud (52)
  • PAGARID (35)
  • Joogid ja kokteilid (20)
  • DESSERT (148)
  • TÖÖTLIKUD TOOTED (185)
  • kartul. (kümme)
  • LIHANÕUD (128)
  • KÖÖGIVILJAD JA KARTULINÕUD (70)
  • SALATID (149)
  • SUPID (32)
  • Mehed. MIS NEED ON. (29)
  • Muusikavideoklipid (38)
  • ABIVAAD RETSEPTID (78)
  • PÜHAD (3)
  • NALJAD FOTOD (23)
  • OMA KÄED (15)
  • Stiil ja mood (104)
  • Liin (10)
  • Pealisrõivad (10)
  • MEIK (4)
  • Meik ja juukselõikused (1)
  • Juukselõikused (6)
  • MONROE stiil (1)
  • VERSID (110)
  • MAAILMA RIIGID (33)
  • PORTSELAIN (19)
  • FOTOJABERID (5)
  • Tsitaadid... PARABELID... AFORISMID (58)
  • LOODUSE IME (9)
  • Külgmised porilauad (25)
  • See on huvitav (119)
  • kino (11)

-Rakendused

  • Kõik (7)
  • Veebimäng Suure talu onu George jättis oma talu teile, kuid kahjuks pole see eriti heas seisukorras. Kuid tänu teie ärivaistale ja naabrite, sõprade ja pereliikmete abile saate pöörduda lagunenud üürileandja poole
  • Olen fotograafide pistikprogramm fotode postitamiseks kasutajapäevikusse. Minimaalsed süsteeminõuded: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1, kui JavaScripti funktsioon on lubatud. Võib-olla see töötab
  • Naljakad hinnapakkumised ja ICQ-olekud Naljakad hinnapakkumised ja ICQ-olekud sotsiaalse hinnapakkumise raamatust basher.ru
  • WallWall: väike külalisteraamat, mis võimaldab teie päeviku külastajatel teile sõnumeid jätta. Sõnumite kuvamiseks teie profiilis peate minema oma seinale ja klõpsama nuppu "Värskenda
  • Hit Liveinternet Games Hit Liveinternet Games on värvilised ja lõbusad mängud, mida on lihtne kasutada. Selliste mängude lahutamatu osa on selge mängimine ja suurepärane graafika.

-teadmata

-Tsiteerimisraamat

  • Kõik (436)

Küpsised "Lazy" - uskumatult lihtsad ja uskumatult maitsvad Nädalavahetustel, kui soovite midagi.

KIIR TORCHETTI SAN VINCENTIST Pakub 4: • 250 g jahu • 100 g.

KUIVATATUD KÜPSETAMINE RAUNAIDEGA Vanilli krutoonide retsepti koostisosad - 2.

SPISKIT ROLL Retsepti koostisosad nisujahu - 380 grammi suhkrut - 380.

Küüslaugumaitsega marineeritud paprika on suurepärane suupiste! H aroomiga marineeritud pipar.

-uudised

  • Kõik (11)

-Sildid

-Lingid

  • Kõik (8)

-Muusika

  • Kõik (1)

-Video

  • Kõik (1)

-Fotoalbum

  • Kõik (26)

-Päevikuotsing

-E-posti tellimus

-Statistika

Tervendavate dieetide meditsiinilised tabelid 1-15 Sissejuhatus

Kolmapäev, 12. juuni 2013 21:29 + hinnapakkumisele

Tervendavad dieedid
Meditsiinilised tabelid 1-15
Sissejuhatus

Selles osas esitatakse kõige tavalisemate dieetide nr 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15. omadused. Dieet nr 12 pole lisatud, mida praktiliselt ei kasutata.
Paljudel dieetidel (nr 1, 4, 5, 7 jne) on mitu võimalust, mida tähistatakse tähtedega, mis lisavad põhidieedi arvule (näiteks dieet nr 7A, dieet nr 7B) või eraldi sõnadega (dieet nr 1 puutumata, dieet nr 15) hüponatrium).
Kroonilise glomerulonefriidi korral, ilma ägenemise ja neerupuudulikkuseta, on ette nähtud dieet nr 7, neerupuudulikkuse ja selle raskusastme korral kasutatakse dieete nr 7A ja 7B, nefrootilise sündroomiga - dieet nr 7B. Peptilise haavandtõve järsu ägenemisega määrake esmalt dieet number 1A, seejärel 1B, pärast ägenemist taastumisperioodil koos kerge ägenemise või relapsivastase raviga kasutatakse dieeti nr 1, sealhulgas selle töötlemata versiooni.

Iga dieet sisaldab:

1) Näidustused dieedi määramiseks.

2) Dieedi määramise eesmärk.

3) Dieedi üldised omadused - keemilise koostise, toidukomplekti ja kulinaarse töötlemise põhijooned.

4) Dieedi keemiline koostis ja energiasisaldus.

5) toite režiim.

6) vastuvõetavate ja vastunäidustatud toitude ja dieettoitude loetelu ning nende valmistamise peamised meetodid

Dieetide omadused on aluseks tervisliku toidu ja terapeutilise toiduvalmistamise menüü koostamisel. Need on võrdlusmaterjal meditsiinitöötajatele ja toitlustuse (sööklate) töötajatele ning teatmematerjal patsientidele ja nende lähedastele..

Kasutatav dieedide ühtne nummerdatud süsteem tagab meditsiinilise toitumise individuaalsuse erinevate haiguste ja nende erineva kulgemisega patsientide teenindamisel. See saavutatakse ühe kõige sobivama dieedi või selle variantide määramisega, samuti teatud toitumise muutmisega teatud toitude ja roogade lisamise või eemaldamise teel. Viimane võimaldab viia dieedid võimalikult lähedale haigustele, mille dieediteraapia on keemilises koostises, toodete komplektis ja nende kulinaarses töötlemises mõnevõrra erinev dieetide loetelus märgitutest..

Põhidieedi muutused võivad olla põhjustatud:

1) Teatud dieetide kasutamine erinevate haiguste korral. Rauavaegusaneemia korral võib kasutada dieeti nr 11 (peamine tuberkuloosi korral), kuid selles sisalduvate loomsete rasvade vähenemise korral võib lisada vereloomet stimuleerivaid tooteid ja jätta välja tooted, mis kahjustavad raua imendumist soolestikust..

2) Mitmete haiguste esinemine patsientidel. Suhkruhaiguse ja hüpertensiivse haiguse kombinatsiooniga dieedil nr 9, mida kasutatakse diabeedi korral, vähendage lauasoola sisaldust. Diabeedi ja kroonilise koletsüstiidi kombinatsioon nõuab dieedist nr 9 liha- ja kalapuljongide, praetud toidu jms väljajätmist..

3) Narkootikumide ravi, millel on kõrvaltoimete kõrvaltoime elundite ja süsteemide ainevahetusele ning seisundile või mille toimimiseks on vajalik sobiv toitumine.

4) Dieedi teatud toiduainete talumatus toiduallergiate või toidu koostisosade seedimiseks vajalike ensüümide puudumise tõttu soolestikus.

5) Ülekaalulisuse kui kaasuva haigusega. Samal ajal väheneb dieedi osana vastunäidustuste puudumisel energiasisaldus (peamiselt tänu Rootsi laua toodetele).

Sama haiguse korral võib välja kirjutada erinevaid dieete, võttes arvesse haiguse kulgu, kaasuvaid haigusi või tüsistusi. Vähendatud sekretsiooniga kroonilise gastriidi korral ei kasutata mitte ainult dieeti nr 2, vaid ka rühmade nr 1, 4, 5 dieete. Tüüfuspalaviku korral kasutatakse nulltoite, rühmi nr 1 ja 4, nr 13, nr 2. Raskete haigete patsientide jaoks, kellel on raske korraldada toitumine olemasolevate dieetide raames töötatakse välja eraldi dieedid (raske maksapuudulikkus, äge pankreatiit jne). Rasketel ja nõrgenenud patsientidel on söögiisu ja kurnatuse puudumisel (põletushaigused ja kiiritushaigused, rasked vigastused jne) lubatud erinevate dieetide roogade vaba valik. Dieetide erirühm on null- või kirurgilised dieedid, samuti mahalaadimis-, eri- ja proovidieedid

Dieedi rakendamisel kaaluge järgmist:

1) Dieedi keemiline koostis ja energiasisaldus on mõeldud peamiselt meditsiiniasutustele. Sanatooriumides, kus kehaline aktiivsus on suurem kui haiglas, on toitumise ja energiasisalduse tasakaalustatud suurendamine toidus õigustatud. Dieedi üldpõhimõtteid ei tohiks muuta, kuigi toidukomplektide ja toiduvalmistamisviiside piiranguid saab leevendada..

2) "Vaba vedeliku" sisaldus on näidatud dieediprofiilis. Siia kuuluvad tee, kohv, piim, supid, želee, mahlad jne..

3) Toidu normaalne temperatuur on:

- kuumad nõud - mitte üle 57 - 62 ° С

- külmad nõud - mitte alla 15 ° С

4) Lipotroopsed ained on ained, mis parandavad rasvade ainevahetust, eriti maksas, - metioniin, koliin, letsitiin, linoolhape jne..

5) Alkohoolsed joogid on kõikides dieetides keelatud, välja arvatud arsti poolt ettenähtud erandjuhtudel.

6) Vitamiinide puudumine toidus täiendatakse preparaatide, metsroosi puljongidega, nisukliidega, vastunäidustuste puudumisel - puuvilja-, marja- ja köögiviljamahlad, maks ja muud tooted.

7) Dieedi omadustes antakse ühepäevased näitemenüüd, mis on soovituslikud.

Dieetide numeratsioonisüsteemi kohta

Dieet on paljude haiguste jaoks üks olulisi ravimeetodeid ja näiteks kerge suhkruhaiguse korral on ainus rasvumisega rasvumine. Meditsiinilises toitumises pole oluline mitte ainult toodete õige valimine, vaid ka kulinaarse töötlemise tehnoloogia, patsiendi tarbitava toidu temperatuuri, söögikordade sageduse ja aja järgimine.

Paljude haiguste ägenemised on seotud erinevate toitumishäiretega: toitumishäired suhkurtõve korral põhjustavad veresuhkru järsu tõusu, suukuivust, janu suurenemist, maksa ja kõhunäärme rasvainet imbumist; krooniline pankreatiit pärast rasvase hapukoore, pannkookide, alkohoolsete jookide, praetud toitude söömist; hüpertensiooniga patsientide vererõhu tõusu täheldatakse soolase toidu söömisel, selleks ettenähtud ravi pole eriti efektiivne.

Kõigis meditsiinilistes ja profülaktilistes ning sanatooriumides ja spaa-asutustes kasutatakse nummerdatud dieedisüsteemi. Paljudel neist on mitu võimalust, näiteks: N 1a, 16, N 7a, 76, 7b, 7d. Kuna neid dieete leidub haiglates ja sanatooriumides, tutvustame teile neid, hoides numeratsiooni, mis näitab haigusi, mille jaoks need on välja kirjutatud.

Kui haiguse ägenemine on möödas ja patsient on aktiivse eluviisi juurde tagasi pöördunud, ei tohiks dieedi üldpõhimõtted muutuda: esiteks kehtib see dieedist välja jäetud toitude kohta, kuid saate laiendada kulinaarse töötlemise meetodeid (hautada, küpsetada pärast keetmist), lisada kodus konserveeritud köögiviljad. Vitamiinide puudust saab kompenseerida valmis ravimvormidega (heksavit, dekamevit, gentavit jne), kibuvitsa, nisukliide keetmisega. Alkohoolsed joogid on kõikides dieetides keelatud, üksikjuhtudel otsustab nende kasutamise küsimuse raviarst.

Kui ühel patsiendil on kaks dieeditoitmist vajavat haigust, määratakse toitumine mõlema dieedi põhimõtete kohaselt. Seega, kui suhkurtõvega patsiendil on haavandtõbi ägenenud, on ette nähtud dieet N1, välja arvatud kõik suhkruhaigusega vastunäidustatud toidud.

Dieet nr 1, nr 1a, nr 1b - maohaavand ja 12 kaksteistsõrmiksoole haavand
Dieet number 2 - krooniline gastriit, äge gastriit, enteriit ja koliit, chr. enterokoliit
Dieet number 3 - kõhukinnisus
Dieet nr 4, nr 4a, nr 4b, nr 4c - kõhulahtisusega soolehaigused
Dieet nr 5, nr 5a - maksa- ja sapiteede haigused
Dieet number 6 - podagra, urolitiaas koos kivide moodustumisega kusihappe sooladest
Dieet nr 7, nr 7a, nr 7b - äge ja krooniline nefriit (püelonefriit, glomerulonefriit)
Dieet number 8 - rasvumine
Dieet number 9 - diabeet
Dieet nr 10 - südame-veresoonkonna haigused koos vereringepuudulikkusega
Dieet number 11 - tuberkuloos
Dieet number 12 - närvisüsteemi funktsionaalsed haigused
Dieet number 13 - ägedad nakkushaigused
Dieet number 14 - neerukivitõbi koos kivide eraldumisega, mis koosneb peamiselt oksalaatidest
Dieet number 15 - mitmesugused haigused, mis ei vaja eridieete

Tabeli number 1

Tabel nr 1. Näidatud maohaavandi ja 12 kaksteistsõrmiksoole haavandi puhul 6-12 kuud. pärast ägenemist, samuti kõrge happesusega gastriidiga

Koostis: püreestatud piima- ja köögiviljad (va kapsas), limaskestaga teraviljasupid (kuid mitte liha ega kala); köögiviljad keedetud hakitud (püreestatud) kujul või aurupudingidena; pudru puder võiga, piim; keedetud tailiha, keedetud madala rasvasisaldusega kala (tursk, ahven, haug), liha, aurutatud kala kotletid, keedetud kana ilma nahata; või, oliiv, päevalilleõli; piim, mittehappeline kohupiim, koor, värske madala rasvasisaldusega, paremini püreeritud kodujuust, mittehappeline hapukoor; pehmeks keedetud munad või aurutatud omletid; valge vananenud leib, valged kuivad kreekerid; magusad marja- ja puuviljasordid, köögiviljad, puuviljad, marjamahlad, kibuvitsa infusioon, želee, magusate marjade kompotid, püreestatud puuviljad, suhkur, moos, tee, kakao - nõrk, piimaga. Üldise seisundi paranedes antakse toitu keedetult, kuid mitte pudruks. Lauasool on piiratud 8 g-ga. Lisatakse vitamiine A, C, rühma B. Toitu võetakse sageli 5-6 korda päevas, närides seda hästi; tuleks vältida liiga kuuma või külma toitu.

Tabel N 1a. See on näidustatud haavandtõve ägenemiste, kõrge happesusega kroonilise gastriidi ägenemiste korral.

Koostis: piim (4-5 klaasi), limased teraviljad, näiteks manna-, piima- või nisukliisupid võiga; vedel puder, püreestatud, piim; pehmeks keedetud munad (2-3 korda päevas) või auru omlettidena; auru sufleed lahjadest kalasortidest, liha; soolamata või (70-80 g päevas) või oliiviõli (lisage roogadele), koor; marjaželee, puuvilja (mitte-happeline) ja piimaželee, porgand, puuviljamahlad, kibuvitsa keetmine, nõrk tee piimaga (suhkur kuni 50 g päevas). Piirake soola 5-8 g-ni (pidage meeles, et toidus on 3-5 g soola, leivas 5-8 g soola), mitte rohkem kui 1,5 liitrit vaba vedelikku. Lisaks vitamiinid A, C, rühm B (B1, B2, PP). Toidu söömine koos voodirežiimiga iga 2-3 tunni järel vedelal ja poolvedelal kujul, soojas vormis. Kui piim on halvasti talutav (kõhu turse, kõhulahtisus), on soovitatav anda seda väikestes kogustes, lahjendades nõrga teega.

Tabel N 1b. See on näidustatud, kui kõrge happesusega peptilise haavandi ja kroonilise gastriidi ägenemine taandub

Koostis: lisaks eespool loetletud roogadele on lubatud auruliha, kalatoidud pelmeenide, aurukotlettide, riisist, odrast, riivitud köögiviljadega pärlipuderist; püreestatud puder piimas; nisukreekerid kuni 100 g. Soola on piiratud 8 g-ni, lisaks - A-, C-vitamiin, rühm B. Kuus söögikorda päevas, poolvedel ja püree.

Tabeli number 2

Tabel nr 2. Näidatud madala happesusega kroonilise gastriidi korral või selle puudumisel krooniline koliit (ilma ägenemiseta).

Koostis: püreestatud supid teraviljast ja köögiviljadest, lihale, seentele, kalaleemetele; tailiha (hakitud, praetud), keedetud kana, aurutatud, hautatud, praetud kotletid ilma jämeda kooreta, lahja sink, lahja keedetud kala, hästi leotatud madala rasvasisaldusega hakitud heeringas, must kaaviar; piim (kui see ei põhjusta kõhulahtisust), või, keefir, jogurt, koor, hapukoor, värske happetu kodujuust, mahe riivjuust; pehme keedetud munad, praetud omlett; hästi keedetud või püreestatud puder (tatar, manna, riis); jahutoidud (välja arvatud kuklid), vananenud valge, hall leib, ebamugavad kreekerid; köögiviljad, puuviljad, keedetud, toored, riivitud; puu-, köögiviljamahlad (ka hapud); tee, kohv, kakao piimaga veega, marmelaad, suhkur. Lauasool kuni 12-15 g. Lisatakse vitamiinid C, B1, B2, PP. Söömine viis korda, peamiselt püree kujul.

Tabeli number 3

Tabel nr 3. Näidustatud atoonilise kõhukinnisuse korral.

Koostis: taimsed kiudainerikkad toidud, näiteks toored või keedetud köögiviljad ja puuviljad suurtes kogustes, õun ja muud kompotid, ploomid, viigimarjad (veinimarjad), köögivilja-, puuviljamahlad, peet, porgandipüree, keedetud kuivatatud puuviljapüree ploomid, kuivatatud aprikoosid), must leib, jogurt, piim, koor, ühepäevane keefir, mesi, tatrapuder, pärl oder, praetud liha, kala, või ja taimeõli, suhkur. Joo palju vedelikke, sealhulgas gaseeritud mineraalvett. Välja arvatud: kange tee, kakao, limased supid, želee.

Spastilise kõhukinnisuse korral, mis on seotud soolte motoorse erutuvusega, piirake järsult taimsete kiudainerikaste toitude sisaldust (mõned köögiviljad on lubatud - keedetud ja toores puder).

Tabeli number 4

Tabel nr 4. Näidatud ägedate soolehaiguste ja ägenemiste korral kestva kõhulahtisuse perioodil.

Koostis: kange tee, kakao, kange kohv vees, vananenud valged kreekerid, värske kodujuust, üks pehmeks keedetud muna päevas, limased supid vees, püreestatud riis, mannapuder veega, liha, keedetud kala, aurutatud hakitud kujul lisandiga leiva asemel hakitud riisis, madala rasvasisaldusega kolmepäevane keefir, kuivatatud mustsõstra, mustikate, želeede, mustikate želee keetmine. Piirake lauasoola, lisage vitamiine C, B1, B2, PP. Toitlustamine 5-6 korda päevas.

Tabel N 4a. See on näidustatud koliidi korral, kus ülekaalus on kääritamisprotsessid.

Koostis on sama, mis N4 dieedil, kuid suures koguses süsivesikuid sisaldav toit ja söögid (teraviljad; leib mitte rohkem kui 100 g päevas; suhkur mitte üle 20 g päevas) on järsult piiratud; suurendada valgusisaldust liharoogade, püreestatud kodujuustu jne tõttu..

Tabel N 4b. See on näidustatud kroonilise koliidi korral hääbuva ägenemise staadiumis.

Koostis: valge leib, eilne küpsetis, kuumtöötlemata küpsised, kuiv küpsis; teraviljasupid nõrgal kalal või lihapuljongil, lihapallidega puljong, püreestatud puder, välja arvatud hirss, vees 1/3 piima, keedetud ja püreestatud köögiviljade, mahe juustu, hapukoore, keefiri, jogurti, kompottide, magusa marjaželee abil, püreestatud puuvili, tee, kohv piimaga, malso kreem (valmistoitudele lisamiseks). Lauasool 8-10 g. Lisatakse vitamiinid C, rühm B. Toit 4-6 korda päevas. Toitu serveeritakse soojalt.

Tabel N 4c. See on näidustatud ägedate soolehaiguste korral taastumisperioodil kui üleminek tasakaalustatud toitumisele; kroonilised soolehaigused ägenemise nõrgenemise perioodil, samuti väljaspool ägenemist koos teiste seedeelundite kaasuvate kahjustustega.

Dieet on ette nähtud piisava toitumise tagamiseks koos teatud soolefunktsiooni puudulikkusega, mis aitab taastada teiste seedeelundite aktiivsust. See on füsioloogiliselt täielik dieet, mille valgusisaldus on veidi suurenenud ja toidusool, soolestiku mehaanilised ja keemilised ärritajad on mõõdukalt piiratud, välja arvatud toidud ja toidud, mis suurendavad soolestikus käärimist ja mädanemist, suurendavad järsult selle sekretoorseid ja motoorseid funktsioone, mao, pankrease ja sapi sekretsiooni. Toitu keedetakse jahvatamata, aurutatakse, keedetakse vees või küpsetatakse. Dieet: 5 korda päevas.

Keemiline koostis ja energiasisaldus:
valgud - 100–120 g (60% loomi),
rasvad - 100 g (15-20% köögivilja),
süsivesikud - 400-420 g,
lauasool - 10 g,
vaba vedelik - 1,5 l.
Kalorite sisaldus - 2900-3000 kcal.

Tabeli number 5

Tabel nr 5. Näidatud maksa, sapipõie, sapiteede haiguste korral väljaspool ägenemise staadiumi.

Koostis: taimetoiduviljad, piimasupid, teraviljasupid köögiviljapuljongiga, keedetud liha, madala rasvasisaldusega linnuliha, keedetud madala rasvasisaldusega kala, piim, värske jogurt, keefir, atsofiilne piim, kodujuust kuni 200 g päevas, teravilja- ja jahutoidud (välja arvatud muffin) ), valge leib, must vananenud, küpsed puuviljad, marjad (välja arvatud hapud sordid) toores, küpsetatud, keedetud kujul, köögiviljad ja ürdid keedetud kujul ja toored (eriti porgand, peet), moos, mesi, suhkur (kuni 70 g päeval), köögivilja-, puuviljamahlad märkimisväärsetes kogustes, nõrk tee piimaga. Piirata rasvu (koor, või kuni 10 g, taimeõli 20-30 g), muna (üks päevas). Lauasool kuni 10 g. Lisage vitamiine A, C, B1, B2, B12, foolhapet, PP, K.

Toidu söömine 5 korda päevas, tükeldatult.

Välja arvatud: alkohoolsed joogid, maks, ajud, peekon, kaunviljad, seened, spinat, hapuoblikas, sibul, kuklid, rasvane liha, kala, praetud, vürtsikad, suitsutatud tooted, liha ekstraktandid, kala, vürtsid, äädikas, konservid, jäätis, kakao, gaseeritud joogid, šokolaad, kreemid (sapipõie krooniliste kahjustuste korral on sapi stagnatsiooni korral soovitatav suurendada rasva kogust 120–150 g-ni, sh 60% taimseid rasvu).

Tabel N 5a. Näidatud kroonilise pankreatiidi korral.

See erineb N5 dieedist kõrge valgusisaldusega (kuni 150 g, millest 80–85% on loomset päritolu), lipotroopsete tegurite rikas toit, kus süsivesikute sisaldus on mõõdukas rasvasisaldus. Kõik toidud valmistatakse aurus, püreestatakse, hakitakse.

Tabeli number 6

Tabel nr 6. Näidustatud podagra, nefrolitiaasi korral koos kivide eraldumisega, mis koosnevad peamiselt uraatidest.

Koostis: piim, piimatooted, valge ja must leib, suhkur, mesi, taimetoitlased köögiviljasupid, piima- ja puuviljahelbed, kõik magusad puuviljad, moosid, puuvilja- ja marjamahlad, porgand, salat, kurk. Maitseained - sidrun, äädikas, loorberileht. Munad, liha, tailiha - 2-3 korda nädalas. Lauasoola kogust vähendatakse 6-8 g-ni; vedelikku süstitakse suurtes kogustes (kuni 2-3 liitrit), lisatakse vitamiine C ja B1.

Välja arvatud: vürtsikad ekstraktiivained, lihasupid ja keedud, maks, neerud, aju, praetud, suitsutatud liha, praetud kala, kalakõrv, peekon, heeringas, sardiinid, sardellid, kilud, kilud, pirukad, seened, kaunviljad, hapuoblikas, spinat, kohv, kakao, šokolaad, alkohoolsed joogid.

Tabeli number 7

Tabel N 7. Näidustatud kroonilise neeruhaiguse korral koos kroonilise neerupuudulikkuse sümptomite puudumisega.

Koostis: taimetoit, piimatooted, puuviljad, madala rasvasisaldusega supid, linnuliha, keedetud, tükeldatud ja püreeritud, madala rasvasisaldusega keedetud kala, hakitud ja purustatud, valge, hall, kliid, soolata küpsetatud, üks muna päevas, teravili, pasta teravilja, pudingu, jahutoitude, piima, piimhappetoodete, rasvade kujul, välja arvatud tulekindlad rasvad (lambaliha, sealiha, veiseliha), kodujuust, toored, keedetud köögiviljad, rohelised (lõigatud redis, seller, spinat), marjad, puuviljad, eriti aprikoosid, kuivatatud aprikoosid, kõrvits, arbuus, melon, suhkur, mesi, moos.

Piirata koort, hapukoort. Maitse parandamiseks võite kasutada köömneid, kuivatatud tilli, kaneeli, sidrunhapet. Lauasool 3-5 g (jagatud ja toit valmistatakse ilma soolata). Lisatakse vitamiine A, C, B1, B12, K. Vaba vedelik kuni 800-1000 ml päevas. Toitlustamine 6 korda päevas. Välja arvatud: gaseeritud joogid, kaunviljad, koogid ja kreemid, liha, kala, seenepuljongid, hapukurk, suupisted, suitsutatud liha, konservid.

Tabel N 7a. See on ette nähtud ägedate neeruhaiguste (äge nefriit või selle ägenemised) korral..

Koostis: peamiselt keedetud köögiviljapüree, eriti kaaliumisoolarikkad puuviljad (kuivatatud aprikoosid, aprikoosid, rosinad), mõõdukates kogustes teravilja- ja jahutoidud (tatrapuder piimaga), tee piimaga, soolavaba valge leib, suhkur kuni 70 g, või kuni 30 g. Lisatakse vitamiinid C, K, rühm B. Toit on murdosa. Vedelikud kuni 600-800 ml; lauasool on täielikult välistatud.

Ureemia arenguga väheneb päevane valkude kogus 20–25 grammini (esiteks tuleks vähendada taimsete valkude - kaunviljade, teravilja, jahutoodete, nagu leiva jms) sisaldust, kuna need on bioloogilise väärtuse poolest loomsetest valkudest madalamad ja koormavad organismi üle ainult kahjulike toodetega. valkude metabolism; on ette nähtud suured kogused glükoosi või suhkrut (kuni 150 g päevas).

Tabel N 7b. See on ette nähtud neerude ägeda põletikulise protsessi leevendamiseks.

See on üleminek laualt N7a tabelile N7 (valge soolavaba leib, lahja liha, keedetud kala 1-3 korda nädalas, lauasool kuni 2 g käe kohta, vedelik kuni 800-1000 ml; toiduvalmistamiseks kasutatavates toodetes sisaldab 2-4 g soola).

Tabeli number 8

Tabel N 8. Ülekaalulisus kui põhihaigus või samaaegne muude haigustega, mis ei vaja eridieete.

Üldised omadused: - dieedi energiasisalduse vähenemine normaalse valgusisaldusega süsivesikute, eriti kergesti seeditavate, osaliselt rasvade tõttu, - vaba vedeliku, naatriumkloriidi ja söögiisu stimuleerivate toitude ja roogade piiramine.

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane annus):
- valgud - 90-110 g
- rasvad - 80 g
- süsivesikud - 150 g
- energiasisaldus - 1700-1800 kcal

Soovitatavad toidud ja road:
rukis, valgu-nisu ja valgukliid leib (100-150 g päevas);
köögiviljasupid vähese teravilja lisamisega, kapsasupp, borš, okroshka, peet;
2-3 korda nädalas nõrga liha- või kalapuljongiga supid lihapallidega (kuni 250-300g söögikorra kohta);
madala rasvasisaldusega liha, linnuliha, kala sordid - keedetud, küpsetatud või hautatud kujul, veiselihavorstid või želee;
mereannid (pasta, rannakarbid, krevetid jne) - kuni 150-200 g päevas;
piim ja piimatooted, kodujuust, juust - madala rasvasisaldusega liigid ja sordid.

Köögivilju ja puuvilju kasutatakse laialdaselt, igas vormis, mõned neist alati toored.

Välja jäetud toidud ja nõud:
kõrgeima ja 1. klassi nisujahust tooted, või tainas;
kartul, teravili, kaunviljad, pastasupid;
rasvane liha, linnuliha, kala;
vorstid, suitsutatud liha, lihakonservid ja kala;
rasvane kodujuust, juustud, koor, riis, manna ja kaerahelbed, pasta, kaunviljad, magusad puuvilja- ja marjasordid;
suhkur, maiustused, moos, mesi, magusad mahlad, kakao;
liha ja toidurasvad;
rasvased ja vürtsikad suupisted, kastmed, majonees, kõik vürtsid ja vürtsid.

Tabeli number 9

Tabel N 9. Mõõduka ja kerge raskusastmega diabeet.

Üldised omadused: - energiasisaldusega dieet, mõõdukalt vähendatud kergesti seeditavate süsivesikute ja loomsete rasvade tõttu, välja arvatud suhkur ja maiustused ning sorbitooli ja ksülitooli kasutamine.

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane dieet):
- valgud - 90-100 g
- rasvad - 75–80 g (30% köögiviljad)
- süsivesikud - 300-350 g (polüsahhariidid)
- energiasisaldus - 2300-2500 kcal

Soovitatavad toidud ja road:
rukis, nisu, valgukliidileib, rikkad jahutooted;
kõik köögiviljasupid, madala rasvasisaldusega liha- ja kalapuljongid;
tailiha, linnuliha ja kala;
piim, piimatooted, madala rasvasisaldusega kodujuust ja juustud;
teravili, tatar, oder, hirss, kaerahelbed, pärl oder; kaunviljad, kartulid ja köögiviljad;
värsked puuviljad ja magushapu sordid

Välja jäetud toidud ja nõud:
kondiitritooted;
tugevad ja rasvased puljongid;
tailiha, kala, linnuliha, vorstid, soolatud kala;
soolased juustud, koor, magusad kohupiimasnäkid;
riis, manna, pasta;
soolatud ja marineeritud köögiviljad;
viinamarjad, rosinad, suhkur, moos, maiustused, magusad mahlad, suhkrupõhised karastusjoogid;
liha ja toidurasvad

Tabeli number 10

Tabel nr 10. Vereringe puudulikkusega I-IIA astme kardiovaskulaarsüsteemi haigused.

Üldised omadused: - rasvade ja süsivesikute vähene energiasisalduse vähenemine, kloriidi ning kardiovaskulaarset ja närvisüsteemi ergastavate ainete piiramine.

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane annus):
- valgud - 90 g (55–60% loomi)
- rasvad - 70 g (25–30% köögivilja)
- süsivesikud - 350-400 g
- energiasisaldus 2500–2600 kcal

Soovitatavad toidud ja road:
eilsete saiakeste leib, mitte võiküpsised ja küpsised;
kõik taimetoidusupid;
madala rasvasisaldusega liha, kala, linnuliha sordid;
piim, kääritatud piimajoogid ja kodujuust;
nõud erinevatest teraviljadest; keedetud pasta;
keedetud ja küpsetatud köögiviljad;
pehmed küpsed puuviljad ja marjad, mesi, moos.
Välja jäetud toidud ja nõud:
värske leib, kondiitritooted;
kaunviljasupid, liha-, kala- ja seenepuljongid;
rasvane liha, kala, linnuliha;
neerud, suitsutatud liha, vorstid;
soolatud kala, soolatud ja rasvased juustud;
kaunviljad;
soolatud, marineeritud ja marineeritud köögiviljad; jämeda kiuga puuviljad;
šokolaad, kange tee, kohv ja kakao.

Tabeli number 11

Tabel nr 11. Kopsude, luude, lümfisõlmede, liigeste kerge ägenemise või nõrgenemisega tuberkuloos, kurnatus nakkushaiguste, operatsioonide, vigastuste järel.

Üldised omadused:
- dieet, mille energiasisaldus on suurem ja kus valkude, eriti piima, vitamiinide ja mineraalide sisaldus suureneb

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane annus):
- valgud - 110–130 g (60% loomi)
- rasvad - 100-120 g
- süsivesikud - 400-450 g
- energiasisaldus - 3000-3400 kcal

Soovitatud ja välistatud toidud ja toidud:
kasutatakse peaaegu kõiki toiduaineid ja roogasid, välja arvatud väga rasvane liha ja linnuliha, lambaliha, veise- ja kulinaarrasvad, samuti koore- ja kondiitritooted, kus on palju kreemi

Tabeli number 12

Tabel nr 12. Näidatud närvisüsteemi funktsionaalsete haiguste korral.

Tabel on mitmekesine; Välistatud on vürtsised maitseained, tugevad rikkalikud supid, suitsutatud liha, rasvane, praetud toit, eriti liha, mis stimuleerivad närvisüsteemi, alkohol, tugev tee, kohv, piiravad mõnevõrra liha ja soola. Soovitatavad on maksa, keele, piimatoodete ja kaunviljad, mis sisaldavad fosforisooli.

Tabeli number 13

Tabel nr 13. Näidatud ägedate nakkushaiguste korral.

Üldised omadused: - energiasisaldusega dieet, mis on suures osas vähendatud rasvade ja süsivesikute tõttu ning sisaldab palju vitamiine

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane ratsioon): - valgud - 75-80 g (60-70% loomi) - rasvad - 60-70 g - süsivesikud - 300-350 g - energiasisaldus - 2200-2300 kcal

Soovitatavad toidud ja road:
kuivatatud nisuleib;
madala rasvasisaldusega liha- ja kalapuljongid, köögiviljapuljongiga supid, teraviljast pärit limased puljongid;
madala rasvasisaldusega liha, linnuliha, kala sordid;
piimhappejoogid, kodujuust;
riisist, mannast ja tatrast valmistatud pudrupuder;
kartul, porgand, peet, lillkapsas, küpsed tomatid;
küpsed marjad ja marjad, kibuvitsa puljong; suhkur, mesi, moos, moos, marmelaad.

Välja jäetud toidud ja nõud:
rukis ja värske leib, küpsetised;
rasvased puljongid, kapsasupp, borš;
rasvane liha, linnuliha, kala, vorstid, suitsutatud liha, soolatud kala, konservid;
täispiim ja koor, rasvane hapukoor, juustud;
hirsi-, pärl- ja odratangud, pasta;
valge kapsas, redis, redis, sibul, küüslauk, kurk, kaunviljad;
kiudainerikkad puuviljad;
šokolaad, koogid, kakao.

Tabeli number 14

Tabel N 14. Urolitiaas (fosfatuuria).

Üldised omadused: - füsioloogiliselt täielik toitumine koos leelistavate ja kaltsiumirikaste toitude piiramisega

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane ratsioon): - valgud - 90 g - rasvad - 100 g - süsivesikud - 400 g - energiasisaldus - 2800 kcal

Soovitatavad toidud ja road:
mitmesugused leiva- ja jahutooted;
supid ja puljongid (liha, kala, teraviljad);
liha ja kala;
kõik teraviljad;
rohelised herned, kõrvits;
seened;
hapud õunad ja marjad
suhkur, mesi, maiustused

Välja jäetud toidud ja nõud:
piima-, köögivilja-, puuviljasupid;
suitsutatud liha, soolatud kala;
meierei;
kartulid, köögiviljad ja puuviljad, muud kui eespool nimetatud, puuvilja-, marja- ja köögiviljamahlad;
liha ja toidurasvad.

Tabeli number 15

Tabel N 15. Erinevad haigused, mis ei vaja erilist terapeutilist dieeti.

Üldised omadused:
- füsioloogiliselt toitev toit, välja arvatud seedimatud ja vürtsikad toidud.

Keemiline koostis ja energiasisaldus (päevane annus):
- valgud - 90-95 g
- rasvad - 100-105 g
- süsivesikud - 400 g
- energiasisaldus - 2800-2900 kcal

Soovitatavad ja välistatud toidud ja toidud: kasutatakse peaaegu kõiki toite ja roogasid, välja arvatud rasvane liha ja linnuliha, tulekindlad loomsed rasvad, paprika ja sinep.

Lisateave Tahhükardia

Arütmiat noorukieas peetakse sagedaseks nähtuseks. Ebameeldivad sümptomid on seotud kasvava organismi kiire kasvuga ja mõnel elundil pole aega kohaneda. Noorukiga kaasneb raske siinusarütmia, mis häirib tavalist elutegevust pearingluse, kiire või aeglase südamelöögihoogudega.

Veresoonte pikaealisuse saladusKui nad on puhtad ja terved, siis saate hõlpsalt elada 120 või rohkem aastat.Püsiv kõrge vererõhk tekib sageli vanemas eas, nii naistel kui meestel, seda nimetatakse hüpertensiooniks.

Peavalud võivad olla valusad erinevatel põhjustel. Kuid see valu on sageli nii kurnav ja obsessiiv, et mõnikord kaotab une, töövõime ja isegi söögiisu.

Artikli ilmumise kuupäev: 29.06.2018Artikli värskendamise kuupäev: 26.06.2019Sellest artiklist saate teada: mis on Panchenkovi sõnul ESR-i analüüsimeetodi olemus, kuidas selleks uuringuks korralikult ette valmistuda, täiskasvanute ja laste näitajate normid, mis tähendab nende suurenemist ja vähenemist, samuti kuidas protseduur ise läbi viiakse.